Comedores escolares ecológicos. Material didáctico

Comedores escolares ecológicos. Material didáctico
Diferentes escuelas de Cataluña están ofreciendo comedores ecológicos. Para complementar y profundizar en la experiencia -a demanda de los centros educativos y de la Mesa de Trabajo de Alimentación Escolar Ecológica- se ha realizado este material didáctico. Quiere ofrecer a maestros, maestras y a educadores/as de comedor actividades para realizar en el aula y en ...

“Hay que estipular medidas para desalentar el consumo”

Tim Jackson, profesor de desarrollo sostenible en la Universidad de Surrey Un raro en el reino. Como comisionado de Economía del Gobierno británico, Jackson presentó a Gordon Brown un informe (2009) para la reunión convocada con los líderes del G-20. El informe proponía una economía estable, sin crecimiento, que evite tanto el colapso financiero como ...